BM Tahun 1 Badan Sihat Otak Cerdas

Sabun adalah surfaktan yang digunakan dengan air untuk 

mencuci dan membersihkan. Sabun biasanya berbentuk padatan 

tercetak yang disebut batang karena sejarah dan bentuk umumnya. 

Penggunaan sabun cair juga telah telah meluas, terutama pada 

sarana-sarana publik. Jika diterapkan pada suatu permukaan, 

air bersabun secara efektif mengikat partikel dalam suspensi 

mudah dibawa oleh air bersih. Di negara berkembang, 

deterjen sintetik telah menggantikan sabun sebagai alat bantu 

mencuci atau membersihkan.Banyak sabun merupakan campuran 

garam natrium atau kalium dari asam lemak yang dapat diturunkan 

dari minyak atau lemak dengan direaksikan dengan alkali 

(seperti natrium atau kalium hidroksida) pada suhu 80–100 °C melalui suatu proses yang dikenal dengan saponifikasi. Lemak akan terhidrolisis oleh basa, menghasilkan gliserol dan sabun mentah. Secara tradisional, alkali yang digunakan adalah kalium yang dihasilkan dari pembakaran tumbuhan, atau dari arang kayu. Sabun dapat dibuat pula dari minyak tumbuhan, seperti minyak zaitun.